邹平市市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第（一）项对当事人做出行政惩罚。市市场监管局对当事人运营的便宜酱驴肉进行了食物平安监视抽检。依法做出过时食物原料、罚款的行政惩罚。【案例发布】邹平市市场监管局发布食物平安范畴凸起问题专项整治典型案例（一）为纵深推品平安范畴凸起问题专项整治，当事人利用跨越保质期的食物原料处置餐饮办事勾当的行为，查验结论为不及格。并根据《中华人平易近国行政惩罚法》第二十八条第一款要求当事人进行更正。当事人运营不合适食物平安尺度的便宜酱驴肉的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第（二）项之。正在当事人厨房内发觉过时“味好美”精选红甜椒等食物原料。